LE BRULEAU Chardonnay 2023 75 CL

Trois parcelles ont été sélectionnées pour cette cuvée. 2 d'entre elles issues des coteaux de Saint Dizant du Gua et St Fort sur Gironde. La dernière, exception à notre appel de l'estuaire est située sur un plateau calcaire à  proximité d'Angoulême.

« Aromatique pure, toute en floralité, qui transcende l’élevage. Le vin  est plein, lustré, il roule en bouche, délicat dans ses inflexions. Il puise une source de fraicheur interne. 90/100 ». Justine KNAPP pour le Guide de la revue des vins de France 2026.

Accompagne parfaitement une volaille en sauce ou un homard rôti aux agrumes.