MAISON BOITEAU LE CHENE 2024

Quelle belle rencontre que celle de ce vigneron passionné et précis, qui choie ses parcelles surplombant l'estuaire quelque part aux alentours de Blaye. Ses baies sont une offrande.

Malgré les pluies abondantes, 2024 nous offre une cuvée pleine et généreuse. Merlot, cabertnet sauvignon et cabernet franc se marient parfaitement dans un vin soyeux, digeste, offrant des notes de fruits noirs soulignés par un élevage soigné.

Nos accords : Une épaule d'agneau rôtie sans chichi, ou un filet de biche sel-poivre (pour ceux qui supportent encore la chasse)