BUB Blanche d'Ugni Blanc

Distillés à 94° dans une petite colonne, puis réduit à 40° durant un processus de 8 mois, nos vins d'ugni-blancs offrent un alcool légèrement fruité, doté d'une fine sucrosité naturelle.

Base de la plupart de nos cocktails, le BUB ne dénature pas l'arôme des fruits avec lesquels nous l'assemblons.

Passé au congélateur, il accompagne à merveille des poissons fumés, oeufs de saumon, caviar.